“Sei quello che mangi”, dice un vecchio detto. Una variante dovrebbe essere: “Per avere una schiena sana bisogna mangiare Gmüs”, o qualcosa del genere. Scherzi a parte: la salute della schiena è soprattutto una questione di postura, ma anche di una corretta alimentazione.
- La salute della schiena nel piatto
- Calcio rigeneratore osseo
- La grande vitamina ABC(D)
Naturalmente, muoversi abbastanza e correttamente è la questione fondamentale. Perché quasi tutti coloro che svolgono un lavoro che richiede di stare seduti, in piedi o trasportare carichi pesanti per otto ore al giorno sottopongono la colonna vertebrale a uno sforzo unilaterale. Il sovrappeso è un altro fattore perché i chili naturalmente vogliono essere portati sulla schiena. Spesso tra l'uno e l'altro nasce un circolo vizioso. Chi deve stare molto seduto non si muove abbastanza, ingrassa, soffre presto di mal di schiena e di conseguenza non riesce più a muoversi a sufficienza. Per loro è lo stesso Salute della schiena È auspicabile muoversi sufficientemente durante il lavoro e incorporare nella vita di tutti i giorni esercizi che mantengano la schiena flessibile.
Inoltre, medici e fisioterapisti consigliano di praticare uno sport di equilibrio dopo il lavoro. Per alcuni qualche bagno nella piscina all'aperto o in piscina può essere la cosa giusta, per altri è sufficiente un allenamento settimanale di calcio, una palestra o un allenamento di arrampicata. Altri ancora preferiscono la corsa continua quotidiana, gli spostamenti in bicicletta o le lunghe passeggiate con il cane. Lo yoga, il Feldenkrais (Backlink) o il Tai Chi praticati correttamente, nonché tutti i movimenti che sfidano il corpo in modo uniforme e completo, fanno bene anche alla schiena. In breve: tutto ciò che muove la schiena favorisce lo sviluppo di muscoli stabili. È utile anche mentre si lavora Scrivania cambiare la postura il più spesso possibile. Piegarsi in avanti, appoggiarsi all'indietro, alzarsi, muovere il cingolo scapolare, camminare mentre si parla al telefono: questi sono piccoli dettagli che possono fare molto.
La salute della schiena nel piatto
Ma c'è anche molto da fare sul piatto per garantire una schiena stabile. Mentre l'esercizio assicura che i dischi intervertebrali siano compressi e allungati in modo uniforme e quindi forniti di liquidi ricchi di sostanze nutritive, le vitamine e i minerali hanno il compito di garantire che ricevano anche sufficienti sostanze nutritive. A questo scopo è fondamentale una dieta variata. Ciò include frutta, verdura, legumi, cereali, fichi, noci, pesce ed eventualmente carne. Se vuoi fare qualcosa specificatamente per la tua schiena, dovresti prima assicurarti che la tua dieta abbia un alto contenuto di calcio.
Calcio rigeneratore osseo
Nessun altro minerale è presente così spesso nel corpo umano ed è quindi necessario in quantità sufficiente. L'elettrolita rafforza le ossa e i denti e svolge anche un ruolo importante nella coagulazione del sangue, nel ritmo cardiaco e in tutti i tipi di processi metabolici. Non è possibile overdose: il corpo espelle il calcio in eccesso attraverso le feci. Tuttavia, se il corpo non ne ha abbastanza, ha la capacità di eliminare il minerale dalle ossa in modo che sia disponibile per la coagulazione del sangue, i tessuti nervosi o muscolari. Buone fonti di calcio nel piatto sono: latte e latticini, semi di girasole, crescione, uova, legumi, verdure verdi come broccoli, finocchi o bietole, nonché pesce, in particolare sardine e aringhe.
La grande vitamina ABC(D)
La vitamina D fa bene anche alle ossa. Regola il metabolismo del calcio e del fosfato e contribuisce quindi alla stabilizzazione delle ossa. Se ciò non accade, ciò porta all'instabilità dello scheletro e a malattie del sistema immunitario, ipertensione o allergie. La vitamina D è l'unica vitamina che può essere prodotta dall'organismo stesso, ad esempio attraverso la luce solare sulla pelle. Nei mesi bui va integrata con il cibo: pesci di mare come aringhe, salmoni o acciughe ne sono una buona fonte.
La vitamina C, nota per essere associata al sistema immunitario, è un fattore importante nella formazione del collagene. Garantisce tendini e legamenti stabili ed elastici, nonché la stabilità delle ossa, nonché un buon assorbimento del calcio e il rafforzamento del tessuto connettivo. Le bombe di vitamina C includono ribes nero, bacche di acerola, rosa canina, olivello spinoso, agrumi, nonché papaya, mango e ananas.
Chi mangia con consapevolezza ha a disposizione quasi tutto l'ABC delle vitamine: oltre alla D e alla C, anche la A e la B apportano benefici alla salute della schiena. La vitamina B è un antidolorifico naturale e soprattutto la B12, fa bene ai nervi e si trova in dosi elevate nei prodotti animali: frattaglie, pesce, formaggi, carne e latte. Soprattutto i vegani, ma anche i vegetariani, devono assicurarsi di assumere abbastanza vitamina B12 attraverso gli integratori alimentari.
La vitamina A, a sua volta, è coinvolta nella formazione e nella guarigione delle ossa, migliora anche la vista e può essere consumata in dosi elevate nella dieta tramite arance, carote, albicocche, spinaci, broccoli e zucca. Alla fine vi trovate ancora una volta di fronte alla saggezza che verdura, frutta, pesce, uova e latticini fanno parte di una dieta equilibrata - e i soliti killer vitaminici, nicotina, caffeina o alcol, vengono banditi per il bene della vostra schiena.
PIATTI RICCHI DI CALCIO
- Zuppa verde (a base di broccoli, basilico e patate)
- Gamberetti con patate
- Insalata di barbabietole
- Filetto di pollo con tagliatelle agli spinaci
- Uova perse, uova strapazzate, uova fritte
- Muesli all'amaranto
- Platessa con patate
- Aringhe fritte
- Camembert con mirtilli rossi
- Salmone al forno su cavolo riccio
- Zuppa di basilico con formaggio di capra
- Vellutata di broccoli
Per mantenersi sani e in forma, oltre a mangiare bene, è necessario fare anche un po’ di esercizio fisico. Nel nostro speciale fitness scoprirete come integrarlo facilmente nel lavoro quotidiano!